北海道では焼肉の定番! ご存知でしたか?

サガリとは横隔膜のことで、本州などではハラミと呼ばれているのではないでしょうか。
カルビやバラなど、他の部位では味わえない柔らかさが特徴です。

で、この北海道で大人気の牛サガリを、当店特製の美味しさを引き立てるタレに漬け込みました。
とてもやわらかくて、一度食べたらまた食べたくなる味に仕上がっています。
ジンギスカン鍋か炭火網焼きでも美味しく召し上がれます。サッ…と焼いて召し上がると最高ですよ。

美味しさと、安心して安全なお肉をお届けするために合成保存料は使用しておりません。

ジンギスカンと同じく、5ミリの厚さと、1センチの厚切りと2種類ございます。
お肉の厚さによって食感がかなり違いますので、お好みによってお楽しみください。